Ballaststoffe sorgen für ein längeres Leben

Wer sich ein langes und gesundes Leben wünscht, sollte ausreichend Ballaststoffe in seine Ernährung einbauen. Eine Studie der Washingtoner National Institutes of Health, über die die "Apotheken Umschau" berichtet, zeigte nämlich, dass die Ballaststoffe, die in Getreideprodukten enthalten sind Infektionen, Atemswegs- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen können.

Für die Studie werteten die Forscher die Daten von insgesamt 390.000 Menschen über neun Jahre hinweg aus. Diejenigen, die regelmäßig Getreideprodukte zu sich nahmen, starben wesentlich seltener an den oben genannten Krankheiten.