Federweißer wird als Eis des Monats in Eisdiele serviert

Von Paradisi-Redaktion

24. Oktober 2007

Im unterfränkischen Dettelbach hat eine Eisdiele als Eis des Monats eine neue Spezialität entwickelt. Dabei handelt es sich um ein Eis, in dem Federweißer oder Bremser verarbeitet wird.

Diese ungewöhnliche Eissorte wird noch bis Ende Oktober angeboten. Bereits 2005 hatten die Besitzerin Margit Seck und ihr Mann Klaus Seck für das Eiscafe ein Silvanereis hergestellt.

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