Gedächtnisschwäche und Alzheimer durch Fisch vorbeugen

Omega-3-Fettsäuren sind ein wichtiger Stoff für die Gesundheit des Menschen. Durch eine Studie, die über ein Jahr durchgeführt wurde, konnte belegt werden, dass die Menschen, die mehr Omega-3-Fettsäuren zu sich nahmen, hatten eine sehr geringe Konzentration von Beta-Amyloid im Blut. Dieser Stoff ist fördernd für Demenz.

Schon ein halbes Lachsfilet auf dem wöchtenlichen Speiseplan, kann das Risiko für die Erkranung deutlich senken. Ein weiterer Grund, die Omega-3-Fettsäuren fest in die Ernährung zu integrieren.