Gehört die Pizza zukünftig auch zum Wektkulturerbe?

In den nächsten Tagen wird von der Weltkulturorganisation Unesco in Nairobi über die Kandidatur für die Aufnahme in die Liste der Weltkulturerbe unter dem Titel"Immaterielles Kulturerbe" abgestimmt.

Hier steht auch die Pizza zur Auswahl neben Traditionen, Sitten und Bräuchen, die für ein Land besonders wichtig und erhaltenswert erscheinen. So stehen auch auf der Konkurrentenliste die klassische Reitkunst der Spanischen Hofreitschule in Wien, der spanische Flamenco und auch das Teppichknüpfen im Iran und Aserbaidschan. Außerdem die Mittelmeerküche und die Oper in Peking.

Ein solches Kulturerbe muss, wie es die Vorschrift besagt, in der Gegenwart weiter lebendig und typisch für ein Land sein. Es gibt dabei zwei verschiedene Kategorien, zu der einen gehören weltweit kulturelle Riten und Rituale von Gemeinschaften und zweitens handelt es sich um bedrohtes Kulturerbe, das geschützt werden sollte. Unter dem Immateriellen Kulturerbe finden wir schon den argentinische Tango, die chinesische Kalligrafie sowie auch die Batik-Kunst in Indonesien.