Geringeres Darmkrebs-Risiko durch Obst

Laut aktuellen Studien führt die regelmäßige Aufnahme von Obst und Gemüse zu einem geringeren Krebsrisiko. Allerdings schränkte die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ein, dass diese Aussage nicht für alle Krebsarten gelte. Hingegen lässt sich ein Zusammenhang zwischen dem Obst- und Gemüseverzehr und der Reduktion von Magen- und Darmtumoren herstellen. Schon 300 Gramm Obst und Gemüse täglich reichen aus, um eine vorbeugende Wirkung zu erzielen.

Bei den häufig auftretenden Formen Brust- und Prostatakrebs jedoch gibt es keine hohe Wahrscheinlichkeit, das Risiko mit entsprechendem Obst- und Gemüseaufnahmen senken zu können.