Go Green: Grüne Gemüse-Drinks sind in den USA der Renner

Spinat und Sauerampfer statt pürierter Banane im Smoothie - klingt gewöhnungsbedürftig? In den USA ist Gemüse in flüssiger Form der Gesundheitstrend schlechthin. Promis mit Megan Fox und Gwyneth Paltrow sind begeistert von den gesundheitlichen Vorteilen der grünen Drinks, und so werfen auch immer mehr Normalbürger Kohl und Kräuter zu Äpfeln und Orangen in den Mixer.

Der Vorteil der grünen Smoothies liegt darin begründet, dass sie frisch zubereitet und somit echte Vitaminbomben sind, im Gegensatz zu Säften allerdings noch alle gesunden Ballaststoffe enthalten.