Grenada - die Insel der Weihnachtsgewürze
Muskatnuss, Nelke, Zimt - auf Grenada riecht es das ganze Jahr über weihnachtlich
Auf Grenada ist das ganze Jahr Weihnachten. Zumindest riecht es so. Die Insel in der Karibik gehört zu den größten Produzenten von
- Muskatnuss
- Nelken
- Ingwer und
- Zimt.
Statt Glühwein genießen Bewohner und Touristen in der Adventszeit würzige Longdrinks am Strand.
Muskat als wichtigstes Produkt der Insel
Grenada gehört zu den "Inseln über dem Winde" und erfreut sich dadurch eines ganzjährig angenehmen Klimas. Die Lage am Rand des sogenannten Hurrikangürtels beschert der Inselgruppe allerdings regelmäßig starke Stürme. Dem Gewürzanbau tut das jedoch keinen Abbruch.
Wichtigstes Produkt der Insel ist die Muskatnuss, die nach der Ernte mehrere Wochen getrocknet werden muss. Über der ganzen Insel schwebt in dieser Zeit der Duft von den ätherischen Nuss-Ölen. Fernab von winterlicher Kälte lockt das Muskatnussfestival mit Köstlichkeiten aus Grenada-Gewürzen. Neue Produktidee: Muskatnuss-Schale als aromatische Beigabe zur Grillkohle.
Quelle
- http://www.spiegel.de/reise/fernweh/karibikstaat-grenada-muskatnuss-nelke-zimt-fuer-weihnachten-a-1007184.html Abgerufen am 24. Dezember 2014