In den USA bald nicht nur im Fisch Omega-3-Fettsäuren

Laut der Zulassungsbehörde FDA (Food and Drug Administration) sind Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl nicht nur vorbeugend gegen Herz-Kreislauferkrankungen, sondern sie haben auch antidepressive Eigenschaften.

Fisch ist nicht bei jedem beliebt und so überlegen Lebensmittelproduzenten wie man die gesunden Fettsäuren den alltäglichen Lebensmitteln zusetzen kann. Eine Kennzeichnung dieser Lebensmittel erfolgt gemäß den FDA-Richtlinien.

In den USA herrscht, nach einem Schluss von Wissenschaftler zur Aktualisierung der Ernährungssituation, eine ernährungsbedingte Unterversorgung an Omega-3-Fettsäuren.