Italien klagt über Mangel an italienischen Pizzabäckern

Die Zahlen der Arbeitslosen in Italien ist groß, doch es gibt dennoch einen Job, den niemand gerne machen möchte, und zwar der des Pizzabäckers. So klagt das Land über ein drohendes Aussterben dieses Berufs. Besonders die langen Arbeitszeiten und die schlechte Bezahlung schrecken die Menschen ab.

Landesweit werden aktuell etwa 6.000 Pizzabäcker gesucht, Arbeitsplätze, die nun vermehrt von Äygptern besetzt werden. Diese verstehen das Handwerk des Pizzabackens und leiten bereits zahlreiche Restaurans in den italienischen Großstädten.