Jedes Jahr im August feiern die Bewohner von Santorin das Ifaisteia-Fest

Beim Ifaisteia-Fest feiern die Bewohner Santorins jedes Jahr die Entstehung ihrer Insel, dieses Jahr findet das Fest am 19. August statt. Die Insel entstand vor ungefähr 80.000 Jahren, als Vulkanausbrüche das Eiland mit einem Durchmesser von 15 Kilometern erschufen.

Im Laufe der Zeit sorgten Eruptionen dafür, dass sich der Charakter der Insel immer wieder veränderte. Auch heute noch ist das Erdinnere dort in Bewegung und durch vulkanische Aktivität treten immer wieder Dämpfe und Schwefel aus. Die Bewohner der Insel feiern dies nach, indem sie Böllerschüsse krachen lassen und Leuchtraketen in die Luft schicken, was den großen Vulkanausbruch im Jahre 1630 vor Christus symbolisieren soll.

Der letzte Vulkanausbruch auf Santorin fand im Jahre 1950 statt, seit dem ist es ruhig auf der Insel geworden. Trotz verstärkter Aktivität unter dem Meeresboden kann ein neuer Vulkanausbruch nicht vorhergesagt werden.