Keine Frischmilch-Kennzeichnung sorgt für Verwirrung bei Konsumenten

Im Februar dieses Jahres wurde in Berlin mit dem Bundesverbraucherministerium vereinbart, von Milchhandel und -industrie eine klare Kennzeichnung der verkauften Milch zu erhalten. Für die Verbraucher ist es durch mangelnde Beschriftung immer schwieriger, Frischmilch von der sogenannten haltbaren Milch zu unterscheiden.

Problem ist, dass nur ein Drittel der Milch die richtige Kennzeichnung trägt; der Rest verwirrt mit unklaren Aufschriften die Verbraucher. Laut der Vereinbarung im Februar sollte die haltbare Milch die Kennzeichnung "länger haltbar" tragen. Doch diese Beschriftung ist bisher leider gescheitert und sorgt weiterhin für Unklarheit.