Leberschaden durch exzessiven Fast-Food-Konsum
30. März 2008
Einer Studie zufolge hat regelmäßiger und umfangreicher Fastfood-Konsum die gleiche Auswirkung auf die Leber, die langzeitiger intensiver Alkoholgenuss.
Die Leberschäden sind durchaus vergleichbar, schon in der ersten Woche, in der täglich zwei Mal Fastfood konsumiert wird und die Bewegung minimiert wird, steigen die Leberwerte beträchtlich an. Nach vier Wochen übersteigen die Leberwerte dann meist ein vierfaches des Anfangswertes. Außerdem betrug die Zunahme nach vier Wochen im Durchschnitt 6,5 Kilogramm.
