Mandeln sind Cholesterinsenker, denn nach einem Monat hat man deutlich niedrigere Blutfette

Mandeln haben sich in einer kanadischen Studie als natürliche Cholesterinsenker erwiesen, meldet die Gesundheitszeitschrift Apotheken Umschau. Schon eine Hand voll (etwa 75 Gramm) ohne Fett geröstete ungesalzene Mandeln pro Tag reichen dazu aus.

Wissenschaftler vom St. Michael´s Hospital in Toronto konnten bei Patienten mit einem erhöhten Gesamtcholesterinspiegel nach einem Monat LDL-Werte nachweisen, die um durchschnittlich 9,4 Prozent gesunken waren. Das LDL-Cholesterin gilt als der schädliche Anteil des Blutfettes. Mandeln sind allerdings sehr kalorienreich und sollten deshalb nicht als zusätzliche Mahlzeit geknuspert werden.