Orangen aus Bio-Anbau enthalten mehr Vitamin C, auch wenn die Früchte kleiner sind
7. Januar 2008
Orangen aus kontrolliert biologischem Anbau enthalten einer US-Studie zufolge mehr Vitamin C als herkömmlich erzeugte. Das berichtet das Gesundheitsmagazin Apotheken Umschau.
Konventionell produzierte Orangen sind meist größer. Die untersuchten Bio-Orangen aber besaßen bis zu 30 Prozent mehr von dem zellschützenden Vitalstoff - selbst, wenn die Früchte nur halb so groß waren.
