Riesentrüffel in Frankreich gefunden

Der Kilopreis für Trüffel liegt derzeit zwischen 800 und 900 Euro. Kein Wunder also, dass ein regionaler Trüffelzüchter es kaum glauben konnte, als er unter einer Eiche einen riesigen Trüffel entdeckte.

Der schwarze Perigord-Trüffel wog knapp 1, 2 Kilo und brachte dem glücklichen Finder sicherlich eine ansehnliche Summe. Den Edelpilz verkaufte der Trüffelzüchter zu einem unbekannten Preis. Abgesehen von dem Wert des Trüffels ist es für einen echten Trüffelzüchter wohl einer der schönsten Tage seines Lebens, wenn er einen solchen Prachtpilz findet.

In der Dordogne, im Südwesten Frankreichs, arbeiten derzeit etwa 1.800 Trüffelzüchter. Gemeinsam produzieren sie zwischen zwei und acht Tonnen Trüffel jährlich.