US-Institut empfiehlt Tee, Kaffee und Milch für Sportler

Die "Medical Tribune" berichtet über eine Publikation des US-amerikanischen Institute of Food Technology in Washington. Das Institut empfiehlt die drei Getränke Milch, Kaffee und Tee. Sie seien für Sportler und Nichtsportler besser geeignet als industriell gefertigte Spezialgetränke mit Vitaminzusätzen.

Tee schütze gegen Diabetes, Arteriosklerose, Parkinson und Alzheimer. Kaffee enthalte wertvolle Antioxidantien und außerdem die Mineralien Chrom, Kalium und Magnesium. Er schütze vor Krebs und Alzheimer. Die richtige Menge seien vier Tassen pro Tag. Milch sei die beste Kalziumquelle und helfe Kraftsportlern beim Muskelzuwachs und Fettabbau.