Vitamin D wird durch die Sonne produziert

Die Sonne ist nicht nur gut für die Seele, sie produziert auch Vitamin D im Körper, welches für den Aufbau der Knochen und den Calziumhaushalt im Körper wichtig ist.

In vergangener Zeit hieß es, dass Veganer unter Vitamin D-Mangel leiden, dies ist nun widerlegt. Nicht einmal 20 % des Vitamin D stammen aus tierischen Quellen. Allerdings sollten Veganer in der dunklen Jahreszeit sicherheitshalber auf Nahrungsergänzungspmittel zurückgreifen, um eine ausreichende Versorgung sicherzustellen.