Was Sie über Omega-3-Fettsäuren wissen müssen

Omega-3-Fettsäuren schützen vor zahlreichen Erkrankungen und sind in Fischen und Nüssen enthalten

Von Cornelia Scherpe
10. Juni 2011

Immer wieder schnappen Verbraucher auf, wie gesund Omega-3-Fettsäuren sind. Ein wirkliches Wissen über ihre Wirkung im Körper haben aber nur die, die sich etwas intensiver damit beschäftigt haben. Was genau bringt der Konsum dieser Fettsäuren?

Funktion und Wichtigkeit für die Gesundheit

Wer genügend davon dem Organismus zuführt, schützt das Herz vor Erkrankungen und kann sogar diversen Entzündungsprozessen entgegenwirken. Der Grund liegt darin, dass jede unserer Zellen diese Fettsäuren braucht. Die Zellmembran benötigt diese für ihren Aufbau und ihre Funktion. Stimmt etwas mit diesen Membranen nicht, kann es zu Erkrankungen wie Bluthochdruck oder Entzündungen kommen. Nur durch genügend Omega-3-Fettsäuren können die Zellmembranen ihre Arbeit regulär durchführen. Daher ist der Konsum eine wichtige Präventionsmethode, um nicht zu erkranken.

Studien haben zudem gezeigt, dass die Fettsäuren sich sehr gut auf die psychische Entwicklung von Kindern auswirken. Die Denkleistung sowie die Konzentration steigt bei einem guten Konsum.

Verzehr von Fischen oder Nahrungsergänzungsmittel

Das kleine Wundermittel kann man aus Fischspeisen wie Thunfisch und Lachs beziehen, oder aus Nüssen. Wer von sich weiß, dass er nicht genügend dieser Speisen zu sich nimmt, sollte auf Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen.