Wasserdampf aus gekochten Kartoffeln soll als Trinkwasser weiter verwendet werden

Wie die britische Zeitung Telegraph schreibt, will der PepsiCo-Konzern eine Technologie entwickeln, die es möglich macht, aus gekochten Kartoffeln Wasser zu erzeugen.

Besonders bei der Herstellung von Kartoffel-Chips wird viel Wasserdampf erzeugt, den man nun weiter verwenden will, so dass sogar Fabriken auch mit Trinkwasser versorgt werden könnten. In einer Versuchsanlage sollen jetzt bis zu 3.000 Liter Wasser in einer Stunde aus dem austretenden Wasserdampf aufgefangen werden.