Wissenschaft: Neue Kraft dank spezieller Aminosäuren

Von Viola Reinhardt
5. Januar 2010

Cyranobakterien (Blaualgen) enthalten eine Speichersubstanz, aus der zwei Aminosäuren entstammen, die von dem Wissenschaftler Ahmed Sallam, tätig an der Universität Münster, seit einiger Zeit erforscht werden.

Aminosäuren selbst sind bereits seit längerem dafür bekannt, dass sie zu einer rascheren Regeneration der Muskeln und des Organismus verhelfen können und werden folglich besonders gerne von Sportlern eingenommen.

Aus den gewonnenen Forschungserkenntnissen hat Ahmed Sallam ein biologisches Verfahren entwickelt, das darauf basiert, die Aminosäuren in einem industriellen Maßstab zu produzieren. Der Forscher will nun eine eigene Firma gründen und das Verfahren zum Patent anmelden.