Wundermittel Kakaobohne - Bitterschokolade kann Blutdruck senken

Wissenschaftler an der Universität von Adelaide (Australien) haben erneut bewiesen, dass Bitterschokolade dem Körper in Maßen gut tun kann. Forscherin Karin Ried und ihr Team konnten belegen, dass sich die dunkle Süßigkeit positiv auf den Blutdruckwert auswirken kann.

Eine große Rolle spielen dabei die Flavonoide, die in der Kakaobohne enthalten sind. Patienten mit Bluthochdruck konnten durch den Verzehr von dunkler Schokolade ihren Wert durchschnittlich um 5 mmHG senken. Das entspricht rund einer halben Stunde moderater Bewegung täglich. Die Wissenschaftler weisen jedoch auch darauf hin, dass Schokolade immer nur in Maßen verzehrt werden dürfe, da auch Übergewicht als Risikofaktor für einen erhöhten Blutdruck gilt.