Zierkürbisse nicht mit essbaren verwechseln
15. September 2007
Vor dem Verzehr von Zierkürbissen warnt die Apotheken Umschau unter Berufung auf das Deutsche Ernährungsforum. Die giftigen Sorten lassen sich am bitteren Geschmack des Fruchtfleisches erkennen. Sicherheit gibt eine kleine Probe im Rohzustand.
Zierkürbisse enthalten giftige, sogenannte Cucurbitacine, die zu Erbrechen und Durchfall, schlimmstenfalls zum Tod durch Kreislaufversagen führen können.