Mungbohnen News

Alle Kurzmeldungen zum Thema Mungbohnen.

Die Mungbohne gehört zu der Gattung der Hülsenfrüchte und wird mit gelben, grünen oder schwarzen Samen in Ostasien angebaut. Mungbohnen sind leicht verdaulich, haben einen geringen Eigengeschmack und enthalten viel hochwertiges Eiweiß sowie Lysin.