20 Mio Tonnen pro Jahr - Es werden zu viele Lebensmittel verschwendet

Von Melanie Ruch
15. Oktober 2010

Im Rahmen des Welternährungstages wies die Welthungerorganisation auf die weltweite Lebensmittelverschwendung hin. Über 20 Millionen Tonnen Nahrungsmittel landen allein in Deutschland jedes Jahr im Müll, während viele Menschen in Entwicklungsländern am Hungertuch nagen.

Oft werden dort zwar außreichend Nahrungsmittel produziert, aber durch die schlechte Lagerung und wenige Transportmöglichkeiten verdirbt teilweise fast die Hälfte. Die Organisation wünscht sich von den Bürgern einen gewissenhafteren Umgang mit den Lebensmitteln und dass sie sich bewusst werden, welchen Luxus sie hinsichtlich der Beschaffung ihrer Lebensmittel genießen können.