Abensberg: Spargelsaison beginnt auch pünktlich in diesem Jahr

Der Frühling ist nicht nur die Zeit in der die Natur erwacht, sondern vor allem auch die Zeit in der der Deutsche Spargel gestochen werden kann. Die beliebten weißen und gesunden Stangen werden dank der guten Witterung pünktlich zum Saisonstart am 17. April wieder in den Geschäften und auf den Märkten landen.

Eine neue EU-Richtlinie kann allerdings bei den Verbrauchern etwas zur Verwirrung führen, denn die Kennzeichnung für die Stärke und Länge des jeweiligen Spargels wurde aufgehoben, so kann der Vergleich etwas schwer fallen. Im Anbaugebiet Abensberg wurde bereits über diese Richtlinie diskutiert, wie aus der dortigen Spargelzeitung zu erfahren war.