Anglerglück am Neckarfluss
Der 44-jährige Peter Merkel aus dem baden-württembergischen Eberbach ist ein leidenschaftlicher Angler und hat schon öfters in den letzten Jahren mehrmals großes Anglerglück gehabt. So auch jetzt wieder, wo er aus dem Neckar einen 216 Zentimeter großen Wels am Haken hatte.
Wie der Angler erzählt ist diese Größe keine Seltenheit, sein größter Fang war ein Wels von 2,21 Metern Länge. Aber diese Größe eignet sich wegen des faden Geschmacks nur zum Räuchern, aber bei den kleineren Fischen bis zu 1,40 Metern schmeckt vor allem das Filet vorzüglich, als Beilage empfiehlt der gelernte Maler und Lackierer neue Kartoffeln.
Quelle
- http://www.n-tv.de/panorama/Angler-fischt-gigantischen-Wels-article6746741.html Abgerufen am 17. Juli 2012