Auch die Lunge hat Geschmackssensoren
Wie die Universität in Maryland in einer Untersuchung herausfand, verfügt auch die menschliche Lunge über eine Art Geschmacksknospen, die auf Bitterstoffe reagieren. Entgegen der Annahme der Forscher schützen diese die Lunge aber nicht vor Schadstoffen, sondern veranlassen die Entspannung der Lungenmuskulatur.
Diese Erkenntnis könnte vor allem bei der Behandlung von Asthmapatienten von hohem Interesse sein. Welchem biologischen Zweck die Geschmacksensoren in der Lunge genau dienen, ist allerdings noch nicht geklärt.