Bionahrung immer unbeliebter

Bio-Lebensmittel waren lange Zeit der aufstrebende Trend - nahezu jede Supermarkt-Kette hat eigene Bio-Produkt-Marken. Allerdings geht der Trend nun zurück, die Ausgaben für Biolebensmittel sind im Vergleich zum Vorjahr um 4 Prozent zurückgegangen.

Experten erklären sich den Rückgang nicht mit der Wirtschaftskrise, sondern mit den schlechten Berichten über Bioprodukte. Außerdem spielt der teilweise enorme Preisunterschied eine Rolle. Andere Stimmen meinen aber, dass die Nachfrage an Bioerzeugnisse in Deutschland so groß sind, dass hier nicht ausreichend produziert werden würde, um diese zu decken.