Der beste Oberkellner der Welt kommt aus Japan

Im Internationalen Georges-Babtiste-Wettbewerb erhielt der Japaner Shin Miyazaki in der Kategorie "Profis" die Auszeichnung "Bester Oberkellner der Welt".

Alle neun Prüfungen von der Salatsauce, über die Blindverkostung von Weinen bis hin zu einer Bestellung, die er in einer fremden Sprache aufnehmen musste, meisterte er mit Bravour.

Die Jury bewertete eine weitere Kategorie, nämlich die der "Schüler", in der die Dänin Kristina Begston ausgezeichnet wurde. Den zweiten Platz erlangte der Kanadier Maxime Renaud, als Dritte ging die Spanierin Lauta Teresa Delgado aus dem Wettbewerb hervor.

Der Preis wird seit 1961 jedes Jahr verliehen. Begründer ist der Koch und Oberkellner Georges Babtiste.