Die wertvolle Kraft von Kräutern im eigenen Garten - was Kräuter alles können

Küchenkräuter sind sehr beliebt - ob im Beet im eigenen Garten oder in kleinen Blumentöpfen auf der Fensterbank am Balkon - Petersilie, Schnittlauch und Co. sehen schön aus und geben den Gerichten eine besondere Note. Doch die Kräuter können viel mehr: auch in Sachen Pflanzenheilkunde können sie durchaus punkten. Dabei ist zu beachten, dass die Kräuter ihre heilenden Stoffe am besten entfalten, wenn sie ganz frisch geerntet werden. Zu den besagten Kräutern gehören unter anderem:

• Salbei

  Salbei kann bei Beschwerden wie Halsschmerzen, Mundgeruch oder übermäßigem Schwitzen helfen; seine ätherischen Öle verleihen ihm eine antibakterielle und pilz- sowie virenhemmende Wirkung.

• Thymian

  Thymian wird gerne bei erkrankten Atemwegen wie einer Erkältung oder auch Bronchitis eingesetzt: er lindert den Husten und löst den Schleim.

• Schnittlauch

  Dieses Gartenkraut liefert dem Körper Eisen und Vitamin C, zudem kann Schnittlauch bei Bluthochdruck, Husten und sogar Gicht eingesetzt werden.

• Melisse

  Melisse wirkt beruhigend und entspannend. Sie wird bei Verdauungsproblemen, Nervosität, Angstzuständen und Stimmungstiefs eingesetzt.

• Dill

  Der Dill verspricht Linderung bei Blähungen, Magenproblemen sowie Menstruationsbeschwerden.

• Petersilie

  Dieses Kraut wird aufgrund seines hohen Vitamin C-Gehalts gerne gegen die Frühjahrsmüdigkeit eingesetzt. Es ist zudem appetitanregend und verspricht Hilfe bei Blähungen. Während der Schwangerschaft sollte auf den übermäßigen Verzehr allerdings verzichtet werden.