Ein Brauch der deutschen Mönche: Amerikaner probiert das Bierfasten aus

Vor Hunderten von Jahren gab es unter den deutschen Mönchen die Tradition, sich ausschließlich von Bier zu ernähren. J. Wilson aus Iowa, USA, hat diesen Brauch als Fasten genommen - vom Aschermittwoch an bis zum Ostersonntag stand nur Bier auf dem Speiseplan - Vier Biere täglich unter der Woche, fünf an den Wochenenden.

Während der Fastenzeit wurde er von seinem Arzt sowie einem Pastor betreut. Um sich wieder an feste Nahrung zu gewöhnen, empfand Wilson eine dreitägige Smoothie-Kur als beste Lösung und als erstes machte er sich einen aus Speck. Wie der Amerikaner selbst sagte, fühlte er sich während der 46 Biertage nur drei Mal beschwipst.