Eine Unterversorgung mit Biotin ist so gut wie unmöglich

Biotin - oder auch Vitamin B7 - benötigt der menschliche Körper unter anderem für gesunde Nägel und eine schöne Haut. Ein Mangel dieses Stoffes macht sich unter anderem in brüchigen Nägeln oder Haarausfall bemerkbar. Allerdings ist ein Mangel an Biotin in den meisten Fällen nicht zu befürchten; Schwangere und diejenigen, die dauerhaft Diät halten, gehören zu den Risikogruppen.

Laut Angaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DEG) liegt der Bedarf an Biotin für Erwachsene zwischen 30 und 60 Mikrogramm. Wer sich abwechslungsreich ernährt, kann sichergehen dass er die empfohlene Tagesmenge auch einnimmt. Eine Überdosierung hat in der Regel keine negativen Effekte auf die Gesundheit.

Zu den Lebensmitteln, die Biotin enthalten, gehören unter anderem Nüsse, Spinat, Reis und Haferflocken. Auch in Eigelb und Hefe ist das Vitamin enthalten.