Freie Radikale werden durch Antioxidantien eingefangen

Freie Radikale werden im menschlichen Körper aus den Molekülen durch verschiedene Prozesse, z.B. Rauchen, gebildet. Sie schädigen Zellen und können anschließend Krankheiten, wie Rheuma, Asthma, Arteriosklerose oder Krebs bewirken.

Aber die Antioxidantien fangen diese Radikalen ein und vernichten sie. Natürliche Antioxidantien sind die Vitamine A, C, E oder auch Selen, die man über die Nahrung aufnimmt. Besonders Obst und Gemüse sind dafür wichtig.

38 Prozent der befragten Leute kannten zwar den Begriff, aber die wenigsten wussten über die Wirkungsweise der Antioxidantien im Körper.