Frühstück gilt weiter als wichtigste Mahlzeit des Tages

Leider halten sich noch immer viele Menschen nicht an den Rat morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wir ein Bettler zu essen. Im Gegenteil, die Angewohnheit morgens ohne Frühstück aus dem Haus zu gehen, ist nach wie vor weit verbreitet.

Das führt allerdings oft dazu, dass der erste Hunger gegen späten Vormittag auftaucht und auf der Arbeit nur wenig Zeit zum Essen bleibt. Das verführt dann häufig zum nebenher Essen von diversen Snacks, was wiederum das Entstehen von Übergewicht fördern kann. Zum einen neigt man beim Essen vor dem PC, beim Autofahren oder sonstigen Beschäftigungen mehr zu essen als in Ruhe und Entspannung, und zum anderen fällt die Wahl dann oft auf kalorienreiche Snacks wie mit Käse oder Wurst belegte Brötchen, Kaffeestückchen oder andere Dickmacher.

Ernährungsexperten empfehlen daher zumindest eine gesunde Kleinigkeit in aller Ruhe zu frühstücken. Geeignet hierzu sind Obstsalate, Müslis oder Vollkornbrote.