FSME-Übertragung auch über Nahrung möglich
21. März 2004
Es ist bekannt, dass die Frühsommer-Meningo-Enzephalitis (FSME) durch Zeckenbisse übertragen werden kann. Wissenschaftler vom Bundesinstitut für Risikobewertung gehen nun davon aus, dass dies auch über die Nahrung, insbesondere durch Frischmilch von Kühen möglich ist.
Es liegt ein Fall vor, in dem sich ein Fleischer an Rindfleisch infiziert hat. Die Übertragung durch Rinder kommt bei der alimentären FSME häufiger vor. Besonders in den osteuropäischen Ländern nimmt diese Art der Infektion mit alimentärer FSME zu.
