Gefahr durch Kaffeekonsum
6. März 2006
Wissenschaftler der Athener Universität Harakopio haben innerhalb einer ATTICA-Studie die Wirkung von Kaffee auf die Entzündungsparameter im Blut untersucht. Es wurde dabei der Zuwachs der sogenannten Entzündungsparameter bei einem Kaffeekonsum von 200 ml im zweistelligen Prozentbereich festgestellt.
Daraus lässt sich ein Zusammenhang zwischen dem Kaffeetrinken und der Entstehung eines Herzinfarktes herleiten. An dem Test nahmen 3.042 Personen teil.
