Gesunde Astronautenkost besteht aus Insekten

Wenn es nach japanischen Forschern geht, so sollten sich Astronauten am besten mit einem Menü aus braunem Reis und Sojabohnen sowie Insekten, etwa Seidenraupen und Bienen, ernähren. Dies will die japanische Forscherin Naomi Katayama von der Frauen-Universität in Nagoya beim 38. Weltraumkongress "Committee on Space Research" (COSPAR) vorschlagen. Der Kongress findet am 25. Juli in Bremen statt, wo etwa 3.600 Teilnehmer erwartet werden. Wie die Forscherin berichtet, kann man aus diesen Zutaten auch bei einer längeren Reise und den Bedingungen, die in einem Raumschiff herrschen, ein gutes Essen zubereiten.

Schon seit ein paar Tagen sind die Wissenschaftler bei Tagungen in Deutschland zusammen und der eigentliche Kongress findet so zum dritten Mal in Deutschland statt.