Gewichtsabnahme bei Kindern: Kleine Teller helfen weniger zu essen

Wissenschaftler an der Cornell Universität fanden heraus, dass Kinder weniger essen, wenn sie ihre Speisen auf kleineren Tellern serviert bekommen. Bei größeren Tellern essen sie nicht nur mehr, sondern auch doppelte Portionen. Wenn Eltern ihren Kindern gemäßigteres Essen beibringen wollen, sollten sie auf kleinere Teller zurückgreifen.

Bei einer Studie bekamen 69 Kindergartenkinder große und kleine Schüsseln für ihr Müsli. Die Kinder bekamen Müsli und Milch bis sie selbst "stop" sagten. Die Kinder mit den größeren Schüsseln wollten auch mehr Inhalt, und zwar bis zu 87 %.

Die Forscher wiederholten den Versuch mit Grundschülern, die mit 69 % mehr verlangten, wenn sie größere Schüsseln hatten. Zusätzlich wurde die Menge mit einer Waage überprüft. Danach aßen Kinder mit großen Schüsseln 52 % mehr als die anderen.