Großmutters Rezept - Milch hilft tatsächlich beim Einschlafen
Durch bestimmte Bestandteile der Milch werden Schlafprobleme beseitigt
Wenn die Oma den Enkeln früher immer gepredigt hat vor dem Schlafengehen ein Glas Milch zu trinken, um besser einschlafen zu können, hatte sie Recht. Ein Glas Milch vor dem zu Bett gehen hilft wirklich beim Einschlafen und vermindert Schlafstörungen, dies hat jetzt eine Studie bewiesen.
Ein Milchhersteller hat 40 Testpersonen gebeten vor dem Schlafengehen ein Glas Milch zu trinken und sie anschließend gefragt, ob sich an ihrem Schlaf etwas geändert hat. 73% fanden ihren Schlaf tatsächlich erholsamer und konnten besser einschlafen.
Die "Nachtmilch" als Einschlafhilfe
Grund ist das Hormon Melatonin, welches zu einem großen Teil in Kuhmilch enthalten ist. Auch der menschliche Körper produziert Melatonin, jedoch lässt die Produktion mit zunehmendem Alter nach, deswegen leiden auch häufiger ältere Menschen unter Schlafstörungen und Einschlafproblemen.
Mittlerweile hat man viele Wege gefunden den Melatoningehalt der Kuhmilch zu steigern. Da das Hormon vorwiegend in der Nacht produziert wird und sich in der Milch im Kuheuter sammelt, werden viele Kühe nachts gemolken. Diese "Nachtmilch" enthält besonders viel von dem Schlafhormon.
Auch schaffte man es aus der Nachtmilch das Melatonin herauszukristallisieren. Dieses kann man als Trockenprodukt unter dem Namen Nachtmilchkristalle kaufen. Fügt man es der normalen Kuhmilch hinzu, erhöht sich der Melatoningehalt um das 100-fache was dann einen noch erholsameren Schlaf ermöglicht.