Grünen Tee nicht mit kochendem Wasser aufbrühen
12. Januar 2007
Grüner Tee soll nicht mit kochendem Wasser aufgebrüht werden, rät die Apotheken Umschau. Er schmeckt dann bitter. Die Hitze zerstört außerdem das im Tee enthaltene Vitamin C.
Die Temperatur des Wassers sollte bei etwa 80 Grad liegen.