Gute Abwehr durch Curry - altbekannt und neu endeckt
31. Mai 2012
Neue Erkenntnisse verblüffen die Wissenschaft. Curry hat eine antibakterielle Wirkung. Curcumin ist der gelbe Stoff im Curry und dieser kann vor Infektionen ganz unterschiedlicher Art im Magen- und Darmbereich schützen.
Auch in Kurkuma ist dieser Stoff enthalten. In der alten Tradition des Ayurveda werden diese Erkenntnisse schon seit Jahrhunderten genutzt. Regelmäßiger Curry-Konsum kann also vor Bakterien, Viren und Pilzen schützen.