Inhaltsstoffe von Brokkoli unterstützen Therapie gegen Krebs
15. Juni 2012
Forscher des Deutschen Krebsforschungszentrums und Universitätsklinikums Heidelberg haben kürzlich herausgefunden, dass Brokkoli-Inhaltsstoffe bei der Krebstherapie unterstützend eingesetzt werden können.
Brokkoli zählt zu der Gattung der Kreuzblütler und die darin enthaltenen Stoffe hemmen das Wachstum von Krebszellen. Auch sollen sie die Wirkung einer Chemotherapie unterstützen. Neben Brokkoli haben auch verwandte Gemüsesorten eine solche Wirkung.
Diese Entdeckung wurde mit dem Sebastian-Kneipp-Preis 2012 und 10.000 Euro ausgezeichnet.
