Kaffee in Maßen und leichte Kost für Nachtarbeiter

Wer in der Nachtschicht arbeitet, darf durchaus zu Kaffee greifen, um ein wenig wacher zu sein. Aber hier gilt, das richtige Maß ist wichtig. Ein oder zwei Tassen Kaffee während der Nachtschicht sind durchaus empfehlenswert, aber ab ca. 4 Stunden vor Dienstende, sollte auf den Genuss von Kaffee verzichtet werden.

Der Genuss von Kaffee kurz vor Arbeitsende kann dazu führen, dass der Arbeiter schlecht einschlafen kann, wenn er daheim ist. Auch das Essen während der Nachtschicht sollte nicht zu schwer und fettig sein, denn dadurch kommt es ebenfalls zu Einschlafschwierigkeiten. Leichte Kost, Obst, Gemüse und Salate sind für Nachtarbeiter die richtige Wahl.