Kein Fast Food vor operativen Eingriffen

Wie eine Studie der Harvard School of Public Health nun ergeben hat, sollten Patienten, die kurz vor einer OP stehen, auf Fast Food und tierische Eiweiße verzichten. Das soll laut den Aussagen der Wissenschaftler das Risiko für Schlaganfälle und Herzinfarkte deutlich mindern.

Für den Test wurde eine Gruppe von Mäusen 14 Tage lang vor einem operativen Eingriff auf eiweißfreie Diätkost umgestellt. Im Gegensatz zur Kontrollgruppe, bei der die Mäuse auch Eiweiß zu essen bekamen, verliefen die Eingriffe deutlich besser.

Allerdings gilt noch abzuwarten, ob diese Ergebnisse, auch auf Menschen zu übertragen sind. Versuche an menschlichen Probanden folgen.