Kleine Laster sind Balsam für die Seele
5. März 2004
"Wer nicht genießen kann, wird ungenießbar."
Feine Pralinen, ein deftiges Leberwurstbrot, ein alter Cognac - für Psychologen sind dies akzeptable kleine Laster als Balsam für die Seele.
"Richtig genießen zu können ist eine Frage der Selbstfürsorge", begründet der Psychologe Dr. Rainer Lutz von der Universität Marburg diese Einstellung im Gesundheitsmagazin Apotheken Umschau. Er und andere Experten raten, im Alltag öfter einmal Inseln für Genüsse zu schaffen.
"Essen Sie nicht nebenbei", rät etwa der Lübecker Ernährungsberater Roland Possin. "Teilen Sie sich die Schokolade oder die Pralinen ein und setzen Sie sich ganz bewusst an einen schönen Platz und machen Sie nichts anderes, als ein paar Stückchen zu essen. Langsam und mit Genuss."
