Knochenaufbau wird durch Soja gefördert, der Abbau vermindert

Paradisi-Redaktion
Von Paradisi-Redaktion
11. März 2008

Regelmäßiger Sojakonsum könnte vor Osteoporose schützen, berichtet die "Apotheken Umschau".

Japanische Forscher untersuchten neun Studien, die sich mit dem Einfluss von sojareicher Ernährung auf die Knochen beschäftigten. Ergebnis: Die im Soja enthaltenen Isoflavone regen den Aufbau der Knochen an und reduzieren den Abbau.