Körper kann zu viel Vitamin B9 nicht verwerten
Pharmakologen der University of South Alabama haben anhand einer Studie an menschlichen Leberzellen herausgefunden, dass der Körper extrem hohe Mengen an Folsäure, auch Vitamin B9 genannt, nicht verwerten kann.
Der Stoff wird von der Leber so lange in seine natürliche Form umgewandelt, dass die zusätzliche Menge an künstlicher Folsäure nichts mehr bewirken kann. Daher kommen die Forscher zu dem Schluss, dass es nicht sinnvoll ist, mehr als die in Deutschland empfohlene Tagesmenge von 1000 Mikrogramm zu überschreiten.
Künstliche Folsäure, die nicht über die Nahrung aufgenommen wird, führt ausschließlich zu einem Kreislauf von nicht umsetzbarer Folsäure im Körper. Auch andere Studien, bei denen Probanden mehr als 5000 Mikrogramm zugeführt bekamen, unterstreichen die Erkenntnisse der Forscher aus Alabama.