Kolibakterien einer Blasenentzündung mit Preiselbeersaft bekämpfen

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Preiselbeeren Bakterien daran hindern sich in den Harnwegen einzunisten oder dadurch Infektionen auslösen.

Es wird eine Barriere um die Zelle geschaffen die zum Bespiel von Kolibakterien nur unter einem hohen Zeitaufwand überwunden werden kann. Bei Laborversuchen im Worcester Polytecnic Institute konnten Forscher nachweisen, dass Kolibakterien bei einer hohen Konzentration von Preiselbeersaft schwerer an den Zellen andocken konnten.

Es konnte auch nachgewiesen werden, dass "gute" Bakterien nicht von der Einnahme von Preiselbeersaft beeinträchtigt werden und somit verschont bleiben.