Krebszellen-Bekämpfung durch Zwiebeln
6. Juni 2006
Bei der Bekämpfung von Krebszellen mit scharfen Zwiebeln haben Wissenschaftler in den USA ein Ergebnis erzielt.
Die Darm- und Leberkrebszellen werden mit besonders scharfen Zwiebeln besser als mit milden Sorten bekämpft, weil sie einen hohen Gehalt an Flavonoid und phenolhaltige Substanzen enthalten. Sie bekämpfen die freien Radikale und diese können somit nicht zur Krebsentwicklung führen.