Menü-Alternative für die Festtage

Paradisi-Redaktion
Von Paradisi-Redaktion
25. Dezember 2003

Die traditionellen Weihnachtsmenüs enthalten meist viel Fett, Kalorien und auch Cholesterin. Deswegen liegen sie schwer im Magen und machen träge.

Als Alternative gilt junges und zartes Wildschwein. Es enthält nur ca. zehn Prozent des Fettes und dreißig Prozent der Kalorien einer traditionellen Weihnachtsgans.